Lekarze ujawniają, że jedzenie awokado powoduje… zobacz więcej

Czy jedzenie awokado może powodować przybieranie na wadze? Mit czy prawda?
Awokado od lat przeżywa kryzys tożsamości.

Niektórzy nazywają je superżywnością, podczas gdy inni ostrzegają, że mają zbyt wysoką zawartość tłuszczu i mogą prowadzić do przybierania na wadze.

A jaka jest prawda?

1. Tak, awokado jest bogate w tłuszcz – ale to dobry rodzaj tłuszczu.

Zgadza się – przeciętne awokado zawiera około 240 kalorii i 22 gramy tłuszczu.

Jednak w przeciwieństwie do tłuszczów nasyconych zawartych w smażonych lub przetworzonych produktach spożywczych, tłuszcz awokado jest głównie jednonienasycony – ten sam, który jest zdrowy dla serca i znajduje się w oliwie z oliwek.

Tłuszcze te nie tylko wspomagają pracę serca, ale także pomagają zrównoważyć poziom hormonów, zapewniają uczucie sytości i zmniejszają apetyt na cukier – wszystko to pomaga w utrzymaniu zdrowej wagi.

2. Awokado pomaga dłużej czuć się sytym.

Jednym z największych wyzwań w kontrolowaniu wagi jest walka z ciągłym głodem.

Właśnie tutaj z pomocą przychodzą awokado: są bogate w błonnik – około 10 gramów na owoc – który spowalnia trawienie i zapewnia uczucie sytości na wiele godzin.

Badanie z 2013 roku opublikowane w czasopiśmie Nutrition Journal wykazało, że osoby, które dodały połowę awokado do lunchu, czuły się o 23% bardziej syte i miały o 28% mniej zachcianek w ciągu następnych pięciu godzin.

Chociaż awokado jest wysokokaloryczne, może pomóc Ci jeść mniej.

3. Chodzi o porcje, a nie o zakazy

Jak w przypadku każdego produktu spożywczego, kluczowa jest równowaga. Jedzenie trzech awokado dziennie? To za dużo.

Ale od ćwiartki do połowy awokado dziennie idealnie wpisuje się w większość zdrowych diet.

Potraktuj awokado jako zamiennik mniej zdrowych tłuszczów, a nie jako suplement. Posmaruj nim tosty zamiast masła, dodawaj do sałatek zamiast kremowych dressingów lub używaj go w koktajlach zamiast śmietany.

Drobne zmiany robią dużą różnicę.

4. Awokado oferuje więcej niż tylko tłuszcz

Oprócz wspomagania kontroli wagi, awokado jest bogate w składniki odżywcze, które uwielbia Twój organizm:

Potas (więcej niż w bananach!) — pomaga kontrolować ciśnienie krwi.

Witamina E — wspiera zdrowie skóry i komórek.

Kwas foliowy i witaminy z grupy B dodają energii i przyspieszają metabolizm.

Antyoksydanty, takie jak luteina, są doskonałe dla zdrowia oczu i mózgu.

Więc nawet jeśli pilnujesz kalorii, składniki odżywcze sprawiają, że każdy kęs jest wart zachodu.

Podsumowanie: Jedzenie awokado nie prowadzi automatycznie do przybierania na wadze.

W rzeczywistości, spożywane z umiarem, mogą pomóc w kontrolowaniu wagi, promując uczucie sytości, zmniejszając apetyt i zastępując niezdrowe tłuszcze.

Przybieranie na wadze następuje, gdy konsekwentnie spożywasz więcej kalorii niż spalasz – a nie z powodu jednego bogatego w składniki odżywcze owocu.

Śmiało więc – delektuj się tostem z awokado bez poczucia winy.

Pamiętaj: Równowaga to sekretny składnik każdej zdrowej diety.

W skrócie:

Awokado nie jest wrogiem Twojej talii.

Może być Twoim sprzymierzeńcem – kremowe, pyszne i zaskakująco zdrowe.

Jak jeść, aby kontrolować wagę
– Zjedz od 1/4 do 1/2 awokado przed obiadem lub kolacją – badania pokazują, że może to zmniejszyć apetyt.

– Przygotuj smoothie z awokado, szpinaku, ogórka i niesłodzonego mleka migdałowego, aby uzyskać sycącą przekąskę.

– Zastąp rozgniecione awokado majonezem lub masłem w kanapkach lub tortilli.

Wskazówka: Nie przesadzaj – pół awokado dziennie (około 120 kalorii) zazwyczaj wystarcza dla większości osób.