Szybki sernik w szklance – gotowy w 10 minut! 🥄

Przepyszny, kremowy i owocowy sernik w szklance to idealny deser, który przygotujesz w **zaledwie 10 minut**! Świetnie sprawdzi się na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. 🍒💛

🛒 Składniki (ok. 20 porcji):

🍪 **Spód:**

• 300 g ciastek (np. digestive, herbatniki maślane lub biszkopty)
• 125 g masła
• 💧 Trochę mleka (opcjonalnie, jeśli masa jest zbyt sucha)

🍦 **Krem:**

• 800 g jogurtu greckiego lub gęstego
• 400 ml bitej śmietany
• 2-3 łyżki cukru pudru
• 🍋 2 opakowania landrynek cytrynowych
• 1 porcja żelatyny

🍓 **Owocowy sos:**

• 400 g owoców (np. wiśnie, maliny, jagody)
• 4-5 łyżek cukru
• 1 opakowanie polewy do ciasta
• 💧 Trochę wody

• 👨‍🍳 Sposób przygotowania:

  🍪 **Przygotowanie spodu:**

  1. 🧁 Zetrzyj lub pokrusz drobno ciastka.
  2. 🧈 Rozpuść masło i wymieszaj je z pokruszonymi ciastkami.
  3. 💧 Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj odrobinę mleka.

  🍦 **Przygotowanie kremu:**

  1. 🥄 Ubij śmietanę z cukrem pudrem.
  2. 🍋 Rozgnieć landrynki cytrynowe i dodaj do śmietany.
  3. 🥣 Wymieszaj z jogurtem.
  4. 🌿 Przygotuj żelatynę według instrukcji i dodaj ją do kremu, dokładnie mieszając.

  Jak przygotować owocowy sos? Sprawdź na następnej stronie ⬇️

  🍓 Przygotowanie owocowego sosu:

  1. 🍒 Owoce zamrożone lub świeże posyp cukrem i dodaj trochę wody (ok. 100-200 ml).
  2. 🔥 Doprowadź do wrzenia.
  3. 🌀 Możesz lekko zmiksować blenderem ręcznym dla gładkiej konsystencji.
  4. 🥄 Dodaj przygotowaną polewę do ciasta rozpuszczoną w odrobinie wody.
  5. ⏳ Gotuj na małym ogniu przez chwilę, aż sos zgęstnieje.

  6. 🥄 Składanie deseru w szklankach:

     1. 🧁 **Na dno każdej szklanki wsyp 1 łyżkę pokruszonych ciastek.**
     2. 🥄 **Ugnieć dno delikatnie dnem węższej szklanki.**
     3. 🍦 **Dodaj 2-3 łyżki kremu.**
     4. ⏳ **Odczekaj chwilę, aż krem się lekko zetnie.**
     5. 🍓 **Na wierzch wlej przestudzony owocowy sos.**

     Druga wersja owocowego sosu? Sprawdź ⬇️

     🍑 Alternatywna wersja owocowego sosu:

     1. 🍑 Gotuj owoce z cukrem i wodą na małym ogniu.
     2. 🌀 Zmiksuj połowę owoców blenderem ręcznym dla aksamitnej konsystencji.
     3. 🥣 Dodaj zagęstnik wymieszany w wodzie.
     4. 🔥 Gotuj jak budyń, aż zgęstnieje.
     5. 🥄 Po ostudzeniu dodaj jako dodatkową warstwę do deseru.

     🍰 Smacznego! Gotowy w 10 minut i absolutnie pyszny! 💛