Ta jaskrawożółta przyprawa, gwiazda kuchni indyjskiej i nasz poranny szafran, zawiera kurkuminę. Substancja ta jest silnym, naturalnym środkiem przeciwzapalnym i przeciwzakrzepowym. Szczypta ryżu, zupy lub szklanka złotego mleka robi ogromną różnicę.
2. Czosnek: obrońca na wszystkie godziny.
Czy to surowy w sałatce, czy gotowany w fasoli, czosnek to superżywność dla serca. Pomaga rozkurczać naczynia krwionośne, regulować ciśnienie krwi i zapobiegać zlepianiu się płytek krwi, zapobiegając tym samym powstawaniu zakrzepów. Prosty, niedrogi i bardzo smaczny nawyk!
3. Imbir: korzeń, który sprawia, że wszystko płynie
Imbir, znany z łagodzenia nudności, jest również doskonałym środkiem rozrzedzającym krew. Zawiera substancję zwaną gingerolem, która pomaga rozkurczać naczynia krwionośne i poprawia krążenie. Jest pyszny starty w sosie, w potrawach stir-fry lub jako ciepła herbata późnym popołudniem.
4. Pieprz cayenne: rozgrzewa i chroni.
Lubisz pikantne akcenty? Pieprz cayenne jest bogaty w salicylany, te same związki, które nadają aspirynie jej słynne działanie rozrzedzające krew. Używaj go oszczędnie, aby dodać smaku zupom, jajkom lub warzywom. Oprócz smaku, zyskasz ochronę.
5. Cynamon: słodka przekąska
Ta aromatyczna przyprawa, którą uwielbiamy w ryżu na mleku i kawie, zawiera kumarynę, naturalny antykoagulant. Uważaj jednak: zbyt duża jej ilość może być szkodliwa dla wątroby. Sekret tkwi w stosowaniu jej w niewielkich ilościach, aby dodać aromatu i wyjątkowego smaku.
6. Ananas: deser, który pomaga
Kto by pomyślał, że taki tropikalny deser może pomóc? Ananas jest bogaty w enzym zwany bromelainą. Badania pokazują, że pomaga on rozbijać skrzepy krwi i zmniejszać stany zapalne. Wybieraj świeżego ananasa, ponieważ bromelaina jest skoncentrowana głównie w łodydze i rdzeniu.
7. Miłorząb japoński: pamięć i krążenie w parze
Roślina ta jest najbardziej znana ze swoich właściwości wspomagających pamięć, ale ma również pozytywny wpływ na krążenie, ponieważ rozszerza naczynia krwionośne i zmniejsza „lepkość” krwi. Zazwyczaj jest przyjmowana jako suplement diety, dlatego przed jej zastosowaniem należy skonsultować się z lekarzem.
Przeczytaj więcej, klikając przycisk ( DALEJ »» ) poniżej!
Leave a Comment