Wiatraczki z kurczaka

Składniki

2 szklanki ugotowanego kurczaka, drobno posiekanego lub posiekanego (kurczak z rożna sprawdza się świetnie)

8 oz (225 g) serka śmietankowego, zmiękczonego do temperatury pokojowej

1 szklanka ostrego sera cheddar, świeżo posiekanego

1/2 szklanki ugotowanego bekonu, drobno posiekanego (około 6–8 plasterków)

1 (1 oz / 28 g) mieszanka przypraw ranch w opakowaniu (sucha mieszanka — oryginalny smak)

2 duże arkusze chłodzonego ciasta na bułki półksiężycowa (lub 2 rurki z półksiężycowymi wałkami ze szwami zlepionymi do siebie, tworząc solidne prostokąty)

Uwaga: Dla najlepszej konsystencji unikaj sera wcześniej startego — zawiera on środki przeciwzgrutowane, które mogą sprawić, że nadzienie będzie ziarniste.

Instrukcje

Przygotowanie i podgrzewanie

Podgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem do pieczenia lub lekko nasmaruj sprayem nieprzywierającym.

Zrób nadzienie

W średniej misce ubij zmiękczony serek śmietankowy aż będzie gładki i puszysty. Dodaj przyprawę ranczową, starty cheddar, posiekanego kurczaka i boczek. Mieszaj, aż wszystko się połączy i równomiernie rozłoży—bez suchych kieszenek!

Zbierz rolki

Przeczytaj więcej, klikając przycisk ( DALEJ »» ) poniżej!